В 45° парфюмер Yann Vasnier работает не с одной ванильной гранью, а сразу с тремя. Vanilla Absolute, Madagascar CO₂ Vanilla и Natural Vanillin выполняют здесь разные роли, а мёд и бензоин добавляют композиции тепло, глубину и фактуру.

И это принципиальный момент: уже внутри одного аромата становится понятно, почему у ванили нет единственного голоса. Одна её форма звучит темнее и насыщеннее, другая показывает почти ликёрную сторону, а ванилин возвращает композиции ту мягкую сливочность, которую мы интуитивно узнаём как «ваниль».

45° входит в коллекцию Nuit Rouge от TRUDON - линию с высокой, 20-процентной концентрацией, созданную для более насыщенных и плотных композиций. Здесь концентрация ощущается не просто как громкость. Она позволяет тёмным оттенкам оставаться выразительными, не заглушая саму ваниль.

Для нас это очень глубокая, качественная и элегантная ваниль. Мёд заметен сразу, но аромат не превращается в сироп. Лёгкая горчинка удерживает сладость от очевидности и делает композицию гораздо интереснее.

И именно поэтому аромат кажется таким аппетитным. Не пирог и не узнаваемый десерт, а нечто, что хочется проверять снова и снова. Понюхал, отвёл руку, а через несколько минут снова возвращаешься - понять, что изменилось.

Со временем мёд и ваниль словно становятся ближе друг к другу. Бензоин добавляет смолистое тепло, тёмные грани сглаживаются, но композиция по-прежнему сохраняет плотность и элегантность.

Мы слышим здесь и тонкий ликёрный оттенок. Не алкогольный в том смысле, в каком будет следующий аромат, а скорее ещё один штрих, подчёркивающий богатство и концентрацию сырья.

При всей этой насыщенности 45° ощущается для нас абсолютно унисекс. Он не уходит ни в подчёркнуто мягкую сладость, ни в жёсткую древесность. Баланс находится где-то точно посередине.

45° идеально открывает эту подборку, потому что доказывает её главную мысль уже внутри одного флакона: даже сама ваниль способна говорить несколькими совершенно разными голосами.

Название XXL у BALENCIAGA BEAUTY появилось не случайно. Преувеличенный масштаб - часть самой идеи. Дом связывает название с гипертрофированными объёмами, характерными для кутюра Balenciaga, и с ванилью здесь происходит примерно то же самое.

В центре композиции - Black Vanilla Elixir, окружённый мускусом, корицей и ликёрным аккордом. Уже по этой конструкции понятно, что прозрачной или минималистичной ванили здесь никто не обещал.

Для нас Vanilla XXL - глубокий, насыщенный, гурманский и почти опьяняющий аромат. Но гурманика вовсе не обязана пахнуть едой.

Здесь ваниль кажется почти жидкой. Она напоминает тёмный ванильный напиток с алкоголем - такой, тепло которого можно представить ещё до первого глотка. Корица не превращает композицию в печенье. Она добавляет этому воображаемому напитку пряность и температуру.

Особенно интересно сравнить его с 45°. Оба аромата глубокие, оба насыщенные, оба вызывают почти гастрономическую реакцию - но совершенно разными способами.

45° хочется снова поднести к носу. Vanilla XXL хочется пригубить.

Это один из тех случаев, когда слово Extrait действительно соответствует характеру композиции. Аромат не пытается раствориться в коже. По нашему опыту, он очень стойкий, с заметным шлейфом и уверенным присутствием.

И эта заметность важна для понимания идеи. XXL - не просто надпись на флаконе. Вся композиция звучит так, будто ваниль взяли и увеличили в масштабе.

Парфюмер Alexandra Monet показывает ваниль почти с противоположной стороны от её привычного образа.

В центре находятся две разновидности ванили: Bourbon Vanilla Absolute с ликёрной гранью и Vanilla Tahitensis, более сливочная, с лёгким миндальным оттенком. Но напротив них стоит гальбанум - острый, зелёный, смолистый материал, который разворачивает всю композицию в неожиданном направлении.

Кипарис, инжир, мастика, иланг-иланг, сандал и бензоин тоже участвуют в построении аромата, но именно столкновение зелени и ванили определяет его характер.

Для нас это прежде всего зелёная ваниль. Не ваниль, которую украсили несколькими листьями, а ваниль, чью личность зелень действительно изменила.

Ощущение свежескошенной травы возникает почти сразу. И одновременно в композиции остаётся что-то вкусное, притягательное, почти вызывающее зависимость. Поэтому образ стакана ванильного напитка рядом со свежей травой кажется нам настолько точным.

В этом противоречии и заключается его очарование. Свежий, но не «фреш». Гурманский, но не десертный. Зелёный, но всё ещё тёплый.

Со временем зелёная сторона не исчезает, а становится мягче, и ваниль проступает яснее. Возможно, именно поэтому к нему хочется возвращаться - соотношение двух полюсов постоянно меняется.

Это не обязательно аромат для всех, и мы считаем это достоинством. Некоторые композиции стремятся понравиться с первой секунды. Здесь же сначала хочется понять саму идею.

Поэтому даже если в итоге вы решите, что носить Vanille Camouflage не хотите, он всё равно способен рассказать вам кое-что новое о ванили.

Здесь мы возвращаемся к более гурманской стороне ванили, но важно не ставить знак равенства между гурманикой и запахом кондитерской.

Althaïr для нас пахнет не пирогом и не выпечкой. Он напоминает напиток.

В базе находятся Bourbon Vanilla, пралине и гваяковое дерево. Выше - корица и кардамон, а цветок апельсина добавляет света композиции, которая без него могла бы оказаться слишком тяжёлой.

Старт тоже не сводится к сладости. Бергамот и мандарин придают ему движение, прежде чем аромат начинает постепенно согреваться и округляться.

А затем появляется то, что нам особенно нравится: ощущение густой тёплой ванили, укутанной специями, с оттенком, который воспринимается почти алкогольным.

Это другой тип гурманики. Не тарелка на столе, а чашка в руках.

По нашему впечатлению, Althaïr заметный, обволакивающий и согревающий. Он удивительно естественно вписывается в эту зимнюю картину: толстый свитер, тёплая комната и снег за стеклом.

При этом его тепло строится не только на сладости. Корица, кардамон и древесные ноты создают каркас, поэтому даже когда ваниль и пралине становятся заметнее, аромат не проваливается в сахар.

Этим он отличается и от Vanilla XXL. Оба вызывают у нас ассоциацию с напитком, но Vanilla XXL принадлежит полутёмному бару и ликёрному бокалу, тогда как Althaïr ощущается мягче, уютнее и гораздо более по-зимнему.

Парфюмер Clement Gavarry построил композицию на игре контрастов: современная пряность, сочный фруктовый акцент, воздушные цветы и тёплая древесность окружают ванильное сердце.

Розовый перец, яблоко и кристаллы сахара не дают старту сразу превратиться в тяжёлую ваниль. Затем Cashmere Wood, жасмин и лилия смягчают переход к базе.

А там появляются бензоин, ваниль, сандал и агаровое дерево - материалы, которые дают тепло, но не делают аромат липким.

И всё же перечисление нот совсем не объясняет, почему мы его любим.

Для нас Vanilla Skin - спокойная, приятная, утешающая ваниль. Её хочется снова почувствовать на человеке, который уже находится рядом.

Это не тот аромат, задача которого - заставить незнакомца обернуться вслед на улице. Он делает другое: человеку, который уже близко, хочется подойти ещё немного ближе.

В нём есть что-то удивительно тёплое и открытое.

На ткани это ощущение становится ещё красивее. Шарф, рубашка, свитер - аромат остаётся на них и постепенно соединяется с памятью о человеке, который их носил.

Наверное, поэтому слово Skin в названии кажется таким точным. Не потому, что аромат лишён присутствия, а потому, что больше всего он нравится нам на расстоянии между одним человеком и другим.

Из всех шести ароматов именно Vanilla Skin лучше всего показывает, что ваниль вовсе не обязана быть «вкусной», чтобы к ней хотелось возвращаться. Иногда притяжение работает на совсем другом, эмоциональном уровне.

Парфюмер и основатель дома Aurélien Guichard взял исходную идею Vanilla Powder и сделал её глубже.

Версия Extrait - не просто та же формула в более высокой концентрации. В ней увеличена дозировка Madagascar Vanilla Absolute, а к композиции добавлена Venezuelan Tonka Bean Absolute.

Тонка выступает здесь как натуральный пудровый материал. Она добавляет объём, округлость и тепло, но основой по-прежнему остаётся контраст, заложенный в Vanilla Powder: тёмная ваниль против современных белых пудровых оттенков.

По нашему впечатлению, результат совсем не такой мягкий, как можно было бы ожидать от слова Powder.

Это сухая ваниль. Острая. Совсем другая.

Она точно знает, куда движется, и не пытается быть милой. В ней чувствуется почти формальная уверенность.

Поэтому образ белой выглаженной рубашки и чёрного костюма кажется нам таким точным. Снаружи - порядок, контроль и безупречные линии. Внутри - тепло.

Ваниль даёт это тёплое сердце, а пудровость и тонка создают чёткую рамку. Аромат не растворяется на коже, как Vanilla Skin, и не превращается в напиток, как Althaïr или Vanilla XXL.

Он остаётся стоять прямо.

По нашему опыту, Vanilla Powder Extrait также очень стойкий и заметный. Мы не станем называть его «самым сильным» из шестёрки - эта статья не соревнование, - но он определённо относится к тем ароматам, которые остаются с вами надолго и продолжают ощущаться.

Это совсем другой образ современной ванили: ей не нужна сладость, чтобы понравиться.